Il primo effetto del cibo è il gusto, lo percepiamo in bocca attraverso la stretta connessione tra i messaggi delle papille gustative, di quelle olfattive del naso e dei recettori dell’organo visivo, integrati ed elaborati dal sistema nervoso centrale. Il sistema nervoso centrale, a sua volta, trasmette queste informazioni al cervello che informa gli organi … Continua la lettura di Nutrizione Ayurvedica: RASA, il gusto e i 5 elementi
Nella remota antichità , in India, un principe, fin da bambino, veniva affidato alle cure di un maestro perchè lo istruisse sul Dharma e questo tempo di istruzione doveva precedere lo studio di tutte le altre arti, comprese quelle specifiche delle arti marziali relative alla casta dei guerrieri cui apparteneva, affinchè le sue azioni potessero … Continua la lettura di Il Dharma
La maggior parte delle persone e degli adolescenti presentano una scoliosi alla colonna vertebrale, si tratta di una curvatura laterale o dx o sx e a seconda dell’ angolo di curvatura risulta più o meno grave, ma risulta visibile quando si presenta un’asimmetria delle spalle e dell’anca. Lo yoga grazie alle respirazioni e alle asana … Continua la lettura di Yoga e scoliosi
I cachi sono frutti autunnali buonissimi, colorati alla vista, dolcissimi all’assaggio, nutrienti e ricchi di proprietà benefiche. I cachi sono maturi quando la colorazione della buccia raggiunge quella bella sfumatura arancione, colore caratteristico dell’autunno, solo osservando il caco possiamo immergerci nei profumi e nei colori di questa stagione. Possono essere consumati freschi oppure utilizzati nelle … Continua la lettura di Cachi, autunno è tempo di raccolta
Tra tutti i nostri bisogni fondamentali, respirare è il più immediato, il respiro è il nostro compagno più intimo durante il nostro viaggio attraverso la vita e dovrebbe esserci caro più di ogni altra cosa, tuttavia la maggior parte delle persone difficilmente si sofferma ad ascoltare il proprio respiro. Imparare a respirare bene è uno … Continua la lettura di BHRAMARI o respirazione del calabrone
La raita piccante può costituire un accompagnamento a secondi piatti o come guarnizione per piatti unici( insalate di cous cous, di riso..) possiamo abbinarla a cibi che in genere facciamo fatica a digerire( peperoni..) perchè grazie alle spezie contenute la raita può favorire una corretta digestione. Ingredienti: 400 ml di yogurt naturale di soia, 200 … Continua la lettura di Raita piccante, salsa indiana
In sanscrito “danda” significa bastone, questa posizione è ottima per la postura della colonna vertebrale e per distendere tutti i muscoli del corpo, corregge i difetti di postura soprattutto per chi sta molte ore in piedi. Dalla posizione supina si distendono le braccia con le mani in preghiera e si portano a terra oltre la … Continua la lettura di DANDASANA o Posizione del Bastone
” C’era un uomo che praticava gli esercizi di respirazione yogica da molti anni ma senza cambiare il suo modo di vivere, e senza ottenere alcuno degli straordinari benefici che sapeva essere legati a queste tecniche. Perciò si rivolse ad un maestro, che gli assegnò alcuni esercizi di respirazione molto facili. Erano esercizi di base, … Continua la lettura di Aspettare il momento giusto
Il termine Ayurveda deriva da “veda” cioè conoscenza e da ” ayu” cioè vita, quindi Ayurveda significa scienza della vita. Essa è un grande dono dell’India al mondo, è scienza, arte, filosofia, medicina, saggezza, è un sistema di vita. Tale conoscenza è stata generata da una grande esperienza e ricerca della Verità da parte dei … Continua la lettura di Ayurveda, la conoscenza della Vita
“Una volta il Respiro si trovò a discutere con la Mente e i Sensi: ciascuno di loro sosteneva di essere la parte più importante del corpo e si comportavano come uno sciame di api infuriate, che facevano a gara per ricevere l’attenzione del corpo. Il Respiro avvisò gli altri:” Non siate delusi ma sono io … Continua la lettura di Favola Indiana: lo sciame dei sensi
Il fiore di loto bianco significa purezza spirituale . Il loto ( Padma in sanscrito) noto anche come loto sacro è una pianta acquatica, affonda le radici nell’acqua fangosa che simboleggia la materia, gli attaccamenti, mentre il fiore immacolato che fiorisce sulla superficie dell’acqua in cerca di luce è la promessa di purezza e di … Continua la lettura di Fiore di loto
Il Kachori è un gustoso panzerotto rotondo ripieno di patate e spezie. E’ una ricetta ayurvedica semplice da preparare e molto gustosa da servire come antipasto oppure come secondo accompagnato da verdure di stagione. Chi ama la cucina mediterranea può sostituire le spezie con le erbe aromatiche tritate finemente come rosmarino, salvia, maggiorana, timo, origano… … Continua la lettura di Kachori
Fin dai tempi antichi tutte le culture primitive più vicine alla natura hanno sempre riconosciuto il potere vivificante della Terra e spesso l’hanno considerata un’ unico organismo pulsante, per molti popoli era il corpo stesso di una Dea dispensatrice di energia, salute e prosperità, la Madre Terra e quindi le piante, le erbe, le radici, … Continua la lettura di La Madre Terra
Il termine Kumbhaka deriva dalla radice kumbha che signidica vaso, che può essere pieno o vuoto, ed è l’arte di trattenere il respiro , sono esercizi di respirazione molto efficaci per riequilibrare il sistema nervoso. Con questa sospensione del respiro si dà tempo ad una maggior quantità di ossigeno inspirato di passare a tutte le … Continua la lettura di Kumbhaka
In sanscrito trikona significa triangolo per cui il nome di questa asana viene tradotto come la posizione del triangolo, perchè le gambe formano un triangolo con il suolo. Si esegue con i piedi perpendicolari, l’apertura delle gambe è come l’ampiezza delle nostre spalle, si appoggia la mano esterna a terra vicina al piede e la … Continua la lettura di TRIKONASANA o posizione del Triangolo
Il limone è un frutto dalle numerose proprietà in grado di apportare notevoli benefici alla salute. E’ un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutacee e pare che sia un antico ibrido tra il pomelo e il cedro sebbene da secoli sia una specie autonoma. E’ un agrume ricco di vitamina C, sali minerali, … Continua la lettura di Il limone e le sue molteplici proprietà
L’inverno rappresenta la riflessione, la meditazione (l’introspezione) che darà i suoi frutti a primavera. Dal 21 dicembre al 21 Marzo il sole è alla sua massima inclinazione, giunge debole da noi, le temperature si abbassano e il NATALE, che coincide con la luce del giorno in aumento, rappresenta con l’albero, il rinnovarsi della natura, che … Continua la lettura di Inverno: “La mente si calma nella quiete dell’inverno”
A causa del cambio di stagione , l’inverno è alle porte, in questo periodo con le giornate che si sono accorciate e le temperature che si sono abbassate possono comparire alcuni malanni. Quindi dobbiamo prenderci cura di noi stessi per affrontare con serenità l’inverno, innanzi tutto copriamoci, mangiamo cibi caldi e riposiamoci a sufficienza. Tra … Continua la lettura di Rimedi naturali per affrontare il primo periodo invernale
Agni è una delle divinità indù maggiormente adorate nella tradizione vedica: dio del fuoco, figlio del Cielo e della Terra, invincibile guerriero e origine della luce. Agni è il giovane governatore del calore e della luce che trasporta le offerte dei fedeli al fuoco e agli dei del cielo.
Lo yoga è per sua natura simbolico, ogni asana rappresenta un simbolo appartenente alla natura oppure al mondo degli oggetti.. ad esempio la posizione dell’albero, della pinza ; anche le lezioni di yoga iniziano e terminano sempre con dei rituali, saluto iniziale e finale, questo perché l’uomo fin da sempre ha scandito la sua vita … Continua la lettura di Lo yoga, i simboli e i rituali
La posizione della montagna o TADA ASANA si esegue in piedi, gambe leggermente divaricate con i piedi ben appoggiati a terra, schiena dritta braccia distese lungo il corpo, leggermente distanti, andiamo a formare un triangolo la base sono i piedi, il vertice la testa, mantenedo questa figura immobile percepiamo la sua potenzialità, pur nella sua … Continua la lettura di Tadasana o posizione della montagna
Patanjali è considerato il padre dello Yoga e colui che ha messo per iscritto tutti gli antichissimi insegnamenti di questa disciplina, si racconta sia vissuto intorno al 500 a.C e che la sua opera più grande siano i Sutra, in sanscrito significa “aforismi” e ognuno contiene un profondo significato che guida l’uomo verso una conoscenza … Continua la lettura di GLI YAMA
Il pavimento pelvico femminile è un’ insieme di muscoli e fasce che chiudono in basso la cavità addomino-pelvica. Quest’ area si estende tra lo sfintere, il coccige e le due spine ischiatiche. Ad esso sono collegate la continenza urinaria e fecale, la sfera riproduttiva e sessuale, la biomeccanica del cingolo pelvico ed ha un’importanza … Continua la lettura di Yoga per rieducare il pavimento pelvico
Classificati comunemente tra la frutta secca i pinoli sono semi di alcune varietà di pino presente in Europa (soprattutto nel bacino del Mediterraneo) e nei paesi orientali ( Asia Minore).
L’estate è la stagione in cui l’elemento Fuoco ( dosha Pitta) è predominante ed è importante che il fuoco dentro di noi sia attivo, regola molte funzioni tra le quali la digestione dei cibi, ma non deve essere eccessivo. Per favorire una giusta armonia nel corpo e nella mente è importante mantenere questo elemento in … Continua la lettura di Come fare yoga in estate